民族的,世界的,美即和諧。在公元前 世紀,畢達哥拉斯提出了“美是和諧”的著名命題,它開啟了人類追求美的本質(zhì)的先和。酒店的設(shè)計與當?shù)氐牡赜蛭幕芮邢嚓P(guān)。本文探討了區(qū)域文化與餐飲酒店設(shè)計的關(guān)系,通過符號法,抽象法和地方適應法,提出了區(qū)域文化元素在餐飲酒店設(shè)計中的應用,并將區(qū)域文化融入酒店設(shè)計中。
建筑大師貝律銘曾經(jīng)說過“現(xiàn)代建筑必須源于他們自己的歷史根源,就像一棵樹,是來源于土壤互傳花粉也是需要一定的時間的。”室內(nèi)設(shè)計是一樣的,利用傳統(tǒng)的地域文化元素結(jié)合全新的設(shè)計,在餐飲酒店設(shè)計中體現(xiàn)出一個不一樣的環(huán)境,給人們提供更加舒適、溫馨的場所。這也是一個非常有效的創(chuàng)新途徑。
地域文化在餐飲酒店設(shè)計中應用的基本方法

1、符號法
符號作為可以代表某種含義的標識,是信息的外在形式和物質(zhì)的載體,是信息表達和傳播中不可或缺的要素。符號來自于規(guī)定或者約定成俗的。符號的種類是非常多的,它的用途也是相當廣泛的,但是它的形式是簡單化的。在復雜多樣的地域文化中我們可以對其進行概括,分析以及改進,使其成為具有特定指示和符號的簡單符號元素。此外,它不斷深化為與參照物具有共性的象征系統(tǒng),將區(qū)域文化符號應用于室內(nèi)設(shè)計,充分利用符號的藝術(shù)表現(xiàn)和信息交流能力。將設(shè)計一個具有更多文化內(nèi)涵的室內(nèi)環(huán)境。
2、抽象法
抽象的出現(xiàn)是一場革命,它打破了古典藝術(shù)的局限,強調(diào)主題的真實再現(xiàn),并將藝術(shù)形態(tài)劃分為形式,線條,色彩,色彩和紋理等基本元素。并且這些元素被抽象地組合以創(chuàng)建新形式。餐飲酒店設(shè)計也被視為形狀,線條,顏色,色調(diào),紋理等元素的設(shè)計。在具體設(shè)計中,餐飲酒店設(shè)計中的每個元素可以概括為抽象點,線,面和實體,利用美容法的形式進行排列和組合。同時通過嵌入每個元素的形狀,顏色,材料和象征的區(qū)域文化,它具有新的形象和意義。創(chuàng)造出地域文化的新表征。在設(shè)計中式內(nèi)飾時,整體造型筆直。
設(shè)計的最終目的是為了滿足人們的需求,在不同地區(qū)所形成的地域文化與民族風情是不同的,作為精神和物質(zhì)生活的載體,地域文化隨著社會的發(fā)展不斷變化和發(fā)展。因此,在餐飲酒店設(shè)計中,我們必須以新的發(fā)展視角來看待地域文化,以便更好地融入現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計。將國內(nèi)設(shè)計引入世界前沿,形成中國自己獨特而富有文化底蘊的設(shè)計風格。